根据2023年田间试验结果、预期目标产量和作物养分需求规律,结合澳门太阳城集团种植结构和2023年度土壤养分现状,针对不同作物需肥特点,综合施肥配方、肥料用量、施肥方法、施肥时期以及农户施肥习惯等各种因素,制定了2024年主要农作物科学施肥指导意见。
一、施肥总体原则
(一)坚持“高产、经济、绿色”相协调
在保障作物产量不降低、效益不下降的前提下,注重环保施肥。
(二)坚持科学施肥
坚持氮磷钾大量元素与中微量元素肥料分种类、分时期、分数量配合施用,提升农产品产量和品质。
(三)坚持有机无机肥料相结合
坚持因地制宜、用养结合、就地消纳、循环利用,牢固树立作物有机营养与矿质营养并重理念,加强畜禽粪污等有机肥资源无害化处理与肥料化利用,大力推广使用有机肥料,推广农作物秸秆还田。
(四)农机与农艺相结合
结合区域特征,科学推广使用机械深施、水肥一体化等技术,农机和农艺配合使用,提高肥料利用率,加快施肥方式转变。
二、冬小麦科学施肥指导意见
(一)施肥原则
⑴大力提倡秸秆还田,增施有机肥或生物有机肥,推广旱地麦田应用缓释型复合肥,调优土壤理化性状,实现节本保墒减肥增效。⑵合理调整养分比例,高产田及强筋麦田适量增氮、控磷、补钾,增施微量元素肥料;中、低产田及中筋麦田要稳氮、稳磷、针对性补施钾肥和微量元素肥料。⑶推广化肥深施技术,通过种肥同播技术和机械追肥技术实现化肥深施,提高肥料利用率,达到减量施肥的目的。⑷根据土壤墒情和保水、保肥能力,合理确定灌水时间和用量,做到肥、水管理相结合,大力推广水肥一体化技术。
(二)施肥建议
加大秋季作物秸秆还田和深松耕力度,推广商品有机肥+配方肥+秸秆粉碎还田+深松耕技术模式,逐步改善长期重施化肥和缺少深松耕导致土壤板结和犁底层变浅等现象,改善土壤理化性状,达到减肥提质增效的目的。
1.水浇地小麦
施肥量:⑴产量水平500kg/亩以上,亩施氮量(N)14~18kg,磷量(P2O5)8~11kg,钾量(K2O)4~5kg;⑵产量水平400~500kg/亩,亩施氮量(N)12~14kg,磷量(P2O5)7~8.5kg,钾量(K2O)3~4kg;⑶产量水平300~400kg/亩,亩施氮量(N)10~12kg,磷量(P2O5)6~7kg,钾量(K2O)2~3kg;⑷产量水平200~300kg/亩,亩施氮量(N)8~10kg,磷量(P2O5)5~6kg,钾量(K2O)0~2kg;⑸产量水平200kg/亩以下,亩施氮量(N)5~8kg,磷量(P2O5)4~5kg。此外,夏玉米秸秆还田地块在翻压时每亩应增施5~10kg左右纯氮,以缓解秸秆腐熟过程中的争氮现象。
施肥方法:⑴深施肥:基、追肥施用深度分别达到15~20cm和8~10cm;⑵巧追肥:有机肥、磷、钾、锌或锰肥等一般均作底肥,氮肥60%~80%底施、20%~40%追施。对返青前亩总茎数小于45万的三类麦田,春季追肥分两次进行,第一次在返青期追施总追氮量的1/3,第二次在拔节期随浇水追施总追氮量的2/3;对返青前亩总茎数45~60万的二类麦田,结合起身期浇水追施总追氮量的全部;对返青前亩总茎数60~80万的一类麦田应氮肥后移,在拔节期随浇水一次追肥;对返青前亩总茎数大于80万的旺长苗,应减施氮肥控制群体,在拔节期适量追肥;⑶勤喷肥:在拔节到孕穗期喷施1~2次0.2%的硫酸锌或硫酸锰,抽穗到乳熟期连续喷施2~3次0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液,有脱肥早衰现象的可加入2%的尿素混合喷施。
基肥配方推荐:22-15-5(N-P2O5-K2O)或相近配方,施用量参照以上施肥建议进行折算。
2.旱地小麦
施肥量:⑴产量水平≥300kg/亩,亩施氮量(N)8~12kg,磷量(P2O5)9~13kg,钾量(K2O)0~2kg;⑵产量水平200~300kg/亩,亩施氮量(N)7~8.5kg,磷量(P2O5)8~9kg;⑶产量水平100~200kg/亩,亩施氮量(N)5.5~7kg,磷量(P2O5)6~8kg;⑷产量水平100kg/亩以下,亩施氮量(N)4~5.5kg,磷量(P2O5)4~6kg。对旱地地膜覆盖麦田,要结合耕地质量水平和目标产量相应加大施肥量。在返青和拔节期,对于脱肥麦田,应利用降水天气适时追肥,推荐用肥量为5kg/亩尿素。
施肥方法:采用种肥同播技术,所有肥料做底肥一次施入。
基肥配方推荐:推荐应用缓释型肥料。对于实施秸秆还田的麦田推荐应用20-15-0(N-P2O5-K2O)或相近配方,对于秸秆外用的麦田推荐应用20-15-5(N-P2O5-K2O)或相近配方,施用量参照常规施肥建议的90%进行折算。
三、玉米科学施肥指导意见
(一)施肥原则
⑴加大秸秆还田力度;⑵氮肥分次施用,适当降低基肥比例和调减氮肥用量;⑶高产和缺锌地块增施锌肥;⑷依据土壤钾素状况,高效施用钾肥;⑸肥料施用与高产优质栽培技术相结合。
(二)施肥建议
推广配方肥+秸秆粉碎还田+深松耕技术+社会化服务模式,逐步改善长期重施化肥和缺少深松耕导致土壤板结和犁底层变浅等现象。
1.春玉米
施肥量:⑴产量水平≥800kg/亩,亩施氮量(N)17~20kg,磷量(P2O5)8.5~10.5kg,钾量(K2O)7.5~10kg;⑵产量水平700~800kg/亩,亩施氮量(N)15~17kg,磷量(P2O5)7.5~8.5kg,钾量(K2O)6~8kg;⑶产量水平600~700kg/亩,亩施氮量(N)13~15kg,磷量(P2O5)6.5~8kg,钾量(K2O)5~6kg;⑷产量水平500~600kg/亩,亩施氮量(N)11~13kg,磷量(P2O5)5~6.5kg,钾量(K2O)4~5kg;⑸产量水平400~500kg/亩,亩施氮量(N)10~12kg,磷量(P2O5)5~6kg,钾量(K2O)3~4kg;⑹产量水平400kg/亩以下,亩施氮量(N)8~10kg,磷量(P2O5)4~5kg,钾量(K2O)0~3kg。
施肥方法:农家肥、磷、钾肥和1/3氮肥作基肥施入。追肥采用前轻中重后补的方式,即在拔节前施入追肥的1/3,大喇叭口期施入追肥的2/3。在抽雄至开花期可采取根外喷肥方法,用1%的尿素溶液或0.08%~0.1%磷酸二氢钾溶液,于晴天下午4时后进行叶面喷施。玉米是对锌敏感作物,对缺锌及高产地块,可亩基施1~2kg硫酸锌,或每kg种子用2~3g硫酸锌进行拌种,也可在苗期至拔节期用0.05~0.1%硫酸锌溶液连喷2~3次。
2.夏玉米
施肥量:⑴产量水平≥600kg/亩,亩施氮量(N)18~20kg,磷量(P2O5)6~8kg,钾量(K2O)4~5kg;⑵产量水平500~600kg/亩,亩施氮量(N)16~18kg,磷量(P2O5)6~7kg,钾量(K2O)3~4kg;⑶产量水平400~500kg/亩,亩施氮量(N)14~16kg,磷量(P2O5)4~6kg,钾量(K2O)2~3kg;⑷产量水平400kg/亩以下,亩施氮量(N)12~14kg,磷量(P2O5)3~5kg,钾量(K2O)0~2kg。
施肥方法:氮肥总量的1/3和全部磷、钾肥作基肥或苗期作追肥施用,其余2/3氮肥在大喇叭口期追肥。磷肥后效较长,如果前茬冬小麦多施了,可以适当减少用量甚至不施磷肥。肥料品种最好选用磷酸二铵、尿素、硫酸钾等,也可选用配方肥或复混肥。在距植株7厘米左右穴施,深度7~10厘米。遇干旱后及时浇水。积极推广前茬作物秸秆腐熟剂还田技术。另外,灌浆期可用1%的尿素溶液或0.08%~0.1%的磷酸二氢钾溶液,于晴天下午4时以后进行叶面喷施。玉米是对锌敏感作物,对缺锌及高产地块,每kg种子用2~3克硫酸锌进行拌种,也可在苗期至拔节期用0.05~0.1%硫酸锌溶液连喷2~3次。
基肥配方推荐:22-10-8(N-P2O5-K2O)或相近配方,施用量参照以上施肥建议进行折算。
四、油料作物科学施肥指导意见
(一)大豆
1. 施肥原则
(1)科学增施有机肥,合理控制氮肥用量,适当增磷补钾。(2)提倡根瘤菌剂拌种或包衣。(3)提倡采用种肥侧深施技术。(4)科学喷施叶面肥,追施硼、钼、锌等中微量元素肥料。
2. 施肥建议
(1)推荐每亩施用1000kg腐熟有机肥或200kg商品有机肥作基肥。(2)依据大豆养分需求和我市土壤养分现状,氮磷钾(N-P2O5-K2O)施用比例推荐为1:1.2:1.1,亩均用肥量30~50kg,对应亩均产量为100~250kg。(3)建议在大豆开花和结荚期喷施含硼、钼、锌等微量元素肥(1%)和磷酸二氢钾(0.2%)混合溶液,每期喷施2次,中间间隔7~10天。
基肥配方推荐:13-17-15(N-P2O5-K2O)或相近配方。
(二)油菜
1.施肥原则
(1)加大秸秆还田力度,增施有机肥。(2)氮肥分次施用,早施苗肥、重施薹肥,巧施花肥。(3)重视补充硼肥。
2.施肥建议
(1)施肥用量:推荐亩施腐熟农家肥1000~2000kg或商品有机肥200~300kg,配合硼砂0.5~1kg作为基肥。亩产10~200kg,对应亩施氮肥(N)11~15kg,磷肥(P2O5)4~6kg,钾肥(K2O)3~4kg;(2)施肥方法:氮肥30%作基肥,20%作提苗肥,50%作薹肥;钾肥总量的60%作基肥, 40%作提薹肥。(3)叶面喷肥:初花期和盛花期喷施磷酸二氢钾(0.1%)、硼砂(0.1%)和芸苔素内酯(0.01%)混合容易,末花期喷施磷酸二氢钾(0.1%)和硼砂(0.1%)溶液,荚果成熟期喷施0.2%的磷酸二氢钾。
基肥配方推荐:20-15-10(N-P2O5-K2O)或相近配方。
五、果树科学施肥指导意见
建议在果园推广应用配方肥+有机肥+水溶肥(或功能性中微量元素肥、腐植酸水溶肥)。商品有机肥用量=农家肥用量(有机肥)×换算系数(0.11~0.13)。
(一)苹果
1.施肥原则
⑴秋季底肥要尽量前移至9月份,在落叶前尽量多的为树体积攒养分;⑵大力推广应用有机肥,做到有机无机肥配合施用,实现有机肥替代化肥;⑶依据土壤肥力和产量水平适当调整化肥三要素的配比,稳氮控磷增钾,注意配施钙、铁、硼、锌等中微量元素肥料;⑷推荐利用复合微生物肥料和叶面喷施肥,以达到提高肥料利用率,减少化肥施用量的目的;⑸施肥方法要科学,根据树势和树龄分期施用氮磷钾肥料,并注意正确的施肥方式,如底肥采用开沟深施覆土法,追肥采用叶面喷施或者水肥一体化技术。
2.施肥建议
⑴施肥量:①有机肥施用量根据树龄来确定,1~3年生幼树,每年亩施量不少于3000kg;4~7年生初果期树,每年亩施量不少于4000kg;8年生以上盛果期树,每年亩施量不少于5000kg。也可根据产量水平确定有机肥施用量,一般亩产1000~2000kg的果园,有机肥施用量要达到“斤果斤肥”的标准;亩产2000~3000kg的丰产园,有机肥的施用量要达到“斤果斤半肥”的标准;亩产4000kg以上的高额丰产园,有机肥的施用量要达到“斤果二斤肥”的标准。②化肥施用量根据树龄、树势强弱及产量水平确定,幼龄树推荐配方(N-P2O5-K2O)20-8-10,施用量为40~50kg/亩,不用追肥;结果树推荐配方(N-P2O5-K2O)25-10-15,施用量为70~120kg/亩。高产果园和土壤中、微量元素含量较低的果园要在合理施用大量元素肥料的同时,注意施用中、微量元素肥料,一般果园以喷施为主,高产园最好2~3年每亩施用硫酸锌2~3kg、硼肥1~2kg、硝酸钙20~30kg。
⑵施肥方法:采用基肥、追肥、叶喷、涂干等相结合的全方位立体施肥方法。基肥以有机肥和适量配方肥为主,在果实采收前后的9月中旬到10月中旬施入;追肥主要在花前、花后和果实膨大期进行,前期以氮为主,中期以磷、钾肥为主,后期以钾为主;叶喷、涂干于6~8月进行。注意将肥料施在根系密集层,最好与灌水相结合。旱地果树施用化肥不能过于集中,以免根害。
(二)桃树
1.施肥原则
⑴增加有机肥或生物有机肥施用量,做到有机无机配合施用,并逐步提高有机肥的用量,从而起到提质增效的目的;⑵依据土壤肥力状况、品种特性及产量水平,合理调控氮磷钾化肥的比例,针对性配施硼和锌肥;⑶桃树属于忌氯作物,施用钾肥或复合肥时,要防止施用含有氯化钾成分的肥料。
2.施肥建议
推荐配方(N-P2O5-K2O):20-10-20或相近配方。
⑴施肥量:①有机肥施用综合考虑树体生长与改良土壤的双重需要,用量按每生产50kg果实施用有机肥100~150kg的标准,即亩产量1500kg中产果园,有机肥的施用量不低于3000kg。②化肥施肥量根据树龄、树势强弱及产量水平来确定,针对桃树对钾需要量较高的特性,适当增加钾肥施用比例。氮肥施用量按每株每年纯氮0.25-0.45kg,幼树施用量采用低限,结果树按树龄每增加1年递增0.06kg,达到0.45kg后不再增施氮肥用量,磷、钾肥按照(N-P2O5-K2O)1:0.5:1计算。高产或土壤中微量元素含量较低的桃园要在合理施用大量元素肥料的同时,适当增施钙、硼肥。
⑵施肥方法:有机肥的全部、配方肥的40%作基肥于秋季施用,采用放射状或环状沟施方法;其余配方肥按生育期养分需求分2~3次在桃树萌芽期、硬核期和果实膨大期追施。对上年早期落叶或负载量过高的桃园,应加强根外追肥,萌芽前喷施2~3次1%~3%的尿素,萌芽后至7月中旬之前,每隔7天1次,按2次尿素与1次磷酸二氢钾(浓度为0.3%~0.5%)的比例喷施。
(三)葡萄
1.施肥原则
⑴增施有机肥或生物有机肥,提倡有机无机相结合,并逐步提高有机肥的占比;⑵依据土壤肥力条件和产量水平,适当增加钾肥用量;⑶钙作为葡萄大量需要的元素,要及时补充钙肥,同时注意硼肥和铁肥的施用;⑷幼树遵循“薄肥勤施”的原则进行施肥;⑸进行根外追肥;⑹肥料施用与高产优质栽培相结合。
2.施肥建议
⑴施肥量:①亩产2000kg以上的高产果园,亩施农家量3000~5000kg,氮量(N)29~35kg/亩,磷量(P2O5)19~22kg/亩,钾量(K2O)25~30kg/亩;②亩产1000~2000kg的中产果园,亩施农家肥2500~3000kg,氮量(N)15~29kg/亩,磷量(P2O5)10~19kg/亩,钾量(K2O)13~25kg/亩;③亩产500~1000kg的低产果园,亩施农家肥1500~2500kg,氮量(N)8~15kg/亩,磷量(P2O5)5~10kg/亩,钾量(K2O)6~13kg/亩。
⑵施肥方法:基肥在采收后立即施入全部有机肥和化肥总量的40%~50%,采用沟施。每年追肥2~3次,第一次在花前,施入化肥总量10%;第二次在落花后,施入化肥总量20%~30%;第三次在果实着色初期,施入化肥总量10%~20%;追肥可以结合灌水或雨天直接施入植株根部土壤中,也可根外追肥。
六、蔬菜科学施肥指导意见
(一)设施蔬菜
1.施肥原则
针对设施蔬菜施肥存在的过量施肥,特别是氮、磷化肥用量偏高,造成土壤氮、磷养分积累明显;养分投入比例不合理,土壤硼、锌等元素供应存在障碍;过量灌溉导致养分损失严重,土壤盐渍化现象加重;连作障碍等导致土壤质量退化严重,养分吸收效率下降,蔬菜品质下降等问题,提出以下施肥原则:⑴合理施用有机肥,提倡大量施用生物有机肥;⑵根据产量、茬口及土壤肥力状况合理分配化肥,调减氮磷化肥用量,增施钾肥,针对性补施锌、硼等微量元素;⑶与高产栽培技术结合,采用“少量多次”的原则,合理灌溉施肥;⑷棚龄较大的温室采用秸秆还田或施用碳氮比高的有机肥,增施复合微生物肥,适当轮作,达到除盐和减轻连作障碍目的。
2.施肥建议
⑴施肥量:①产量水平8000~10000kg/亩,亩施氮量(N)27~34kg,磷量(P2O5)12~15kg,钾量(K2O)32~36kg;②产量水平6000~8000kg/亩,亩施氮量(N)18~27kg,磷量(P2O5)9~14kg,钾量(K2O)27~32kg;③产量水平4000~6000kg/亩,亩施氮量(N)14~18kg,磷量(P2O5)7~9kg,钾量(K2O)18~23kg。此外,亩基施腐熟有机肥5000~7000kg或鸡粪2500~3500kg。有机肥肥源不足的地方,提倡适当增施生物有机肥,一般亩用量400~600kg。每隔1~2年基施硫酸锌1kg/亩、硼肥0.5kg/亩,或在每茬生长期叶面喷施2~3次0.1%浓度的硼肥和锌肥。
⑵施肥方法:70%磷肥作基肥条(穴)施,剩余30%用于追施;20%~30%氮肥和钾肥基施,剩余70%~80%在中后期分3~10次随水追施,每次亩追N不超过5~7kg。育苗肥增施腐熟有机肥或生物有机肥,补施磷肥,一般每10m2苗床施腐熟禽粪60~100kg或生物有机肥5~7.5kg,普钙0.5~1kg,硫酸钾0.5kg,根据苗情喷施0.5%~0.1%尿素溶液1~2次。
(二)露地蔬菜
1.施肥原则
针对露地蔬菜不同田块有机肥施用量差异较大,盲目偏施氮肥,钾肥施量不足,施用时期和方式不合理;重大量元素轻中微量元素,影响产品品质;过量灌溉造成水肥浪费等,提出以下施肥原则:⑴提高农家肥或生物有机肥施用比例;⑵遵循控氮稳磷增钾,合理调控氮磷钾肥比例;⑶甘蓝在莲座期至结球后期适当补充钙、硼等中微量元素,防止“干烧心”等病害发生;⑷与节水灌溉技术相结合,充分发挥水肥耦合效应,提高肥料利用率。
2.施肥建议
⑴施肥量:在腐熟有机肥每亩基施量不低于5000kg的基础上,蔬菜产量水平≥6500kg/亩,亩施氮量(N)22~28kg,磷量(P2O5)6~8kg,钾量(K2O)25~32kg;产量水平5500~6500kg/亩,亩施氮量(N)16.5~22kg,磷量(P2O5)5.5~6.5kg,钾量(K2O)21~25kg;产量水平4500~5500kg/亩,亩施氮量(N)13.5~16.5kg,磷量(P2O5)4.5~5.5kg,钾量(K2O)18~21kg。对农家肥肥源不足的地方,可适当增施生物有机肥来替代,一般亩用量300~500kg。
对往年病害发生较重地块,注意控氮补钙,可叶面喷施0.3%~0.5%CaCl2或0.25%~0.5%硝酸钙溶液2~3次;对于缺硼的地块,可基施硼肥0.5~1kg/亩或叶面喷施0.2%~0.3%的硼肥溶液2~3次。同时可结合喷药喷施2~3次0.5%的磷酸二氢钾,以提高蔬菜的商品率。
施肥方法:有机肥和磷肥全作基肥条施或穴施;氮、钾肥30%~40%基施,剩余60%~70%在中后期分两次追施。在基肥不足情况下,在苗期增施一次提苗肥,亩施N1.2~1.6kg,促进幼苗生长。施肥时应重点偏施小苗、弱苗,促其形成壮苗。